Con más de 12 años dedicada íntegramente al sector del olivar en Jaén, Córdoba y Sevilla, mi misión es auditar, diagnosticar y acompañar a las fincas en la consecución de sus máximos niveles de eficiencia y calidad en el aceite de oliva Virgen Extra.

Combinamos los saberes tradicionales de la cultura del olivo con herramientas modernas: monitorización por satélite, sensores de humedad foliar y de suelo, mapas de rendimiento y bioplanes de fertilización orgánica.